Menu: Menù Majestic
Descrizione: Menu Majestic Angolo dei Drink : Champagne cup, Cocktail Rossini, Cocktail Mimosa, Cocktail Acapulco , Spritz, Succhi di frutta I Fritti nel Padellone: Frittini Vegetali e Fiori di Zucca mignon, Salvia, Crema, Mozzarelline, Olive ascolane, Gamberetti, Moscardini Angolo del Rustico Prosciutto di Parma con Melone, Cesto del Fornaio, Treccia di Bufala , Parmigiano in Forma con Mieli e Mostarde, Bruschettine di Pomodoro, Paté vegetali,Provola e Pesto Ligure, Cucchiai con Mozzarelline al Tartufo, Ciotoline di Polenta con Ragù Bianco, Voul-au-vent con verdurine alla cannella, Parmigiana di melanzane al bicchiere Angolo del Mare Gamberi Rucola e Scaglie di Grana, Spiedini di Salmone e Ananas, Cucchiai con Tonno Marinato al Sesamo, Cous-cous di Mare, Bignè con Polpa di Granchio e Piselli Menù - Crepes Souffle con tagliolini agli champignon o Orecchiette Pugliesi con Radicchio e Pinoli- Risotto con Asparagi e Gamberoni o Ravioli di ricotta con salsa di zafferano, brunoise di zucchine e i suoi fiori Vitella all’Arancia con sformatino di carote e fagiolini e zucchine ripiene oppure ciuffetti di punte d’asparagi Torta e Gran Buffet dei Dolci e della Frutta: Coreografia di frutta al taglio, Fantasia di bicchierini con semifreddi alla Crema e alla Frutta- 4 tipi-, Torta ai pistacchi, Cassata Crostata alle fragole, Frutta al taglio tropicale, Torta di nocciole con crema di cioccolato caldo, Crostate di frutta, Mont-Blanc, Babà, Semifreddo all’After Eight Oppure Buffet dolci a finger food al bicchiere Panna cotta, Crem Caramel, Mousse al cioccolato e cocco, Cheese-cake, Tiramisù, Saker, Frutta Con Dolci Fritti a Vista Bombette con Crema, Nutella e Marmellata, Cannoli Siciliani con Ricotta fresca Vino: Bianco: Chardonnay, Muller Thurgau, Vermentino Rosso: Morellino di Scansano, Rosso Santa Cristina Spumante Berlucchi e Moscato d’Asti Caffè, Amari , Grappe, Limoncello, Open Bar di Cocktail , Angolo di Rhum e Sigari

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