Location per matrimonio Location per matrimonio
01. Castelli 02. Dove: Toscana 03. Provincia: Firenze

Castello del Trebbio
Via Santa Brigida 9,
50065 - Pontassieve
(Firenze, Toscana)

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Castello del Trebbio
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Castello del Trebbio
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Castello del Trebbio
Descrizione location

Dormire nelle nostre case coloniche immerse nel verde è un’esperienza indimenticabile perché autentica: il Castello del Trebbio è infatti gestito con cura dai Baj Macario, proprietari dal 1968, che nell’edificio storico vivono tuttora.

Scelsero questo luogo come terra d’elezione, riportando la Tenuta a nuova vita.

Tra restauri del corpo principale, ristrutturazioni delle numerose case coloniche, annessioni di nuovi vigneti, scelte imprenditoriali in chiave vitivinicola, lo storico Castello del Trebbio dagli anni Settanta è tornato a rivivere producendo ottimi vini e accogliendo ospiti desiderosi di vivere la Toscana agricola più vera: quella sapientemente lavorata dall’uomo.

Vi aspettiamo, dunque, per vivere un’esperienza tra storia, cultura, natura ed enogastronomia. Naturalmente davanti a un buon bicchiere di Chianti Rufina del Castello.

Come raggiungerci
Caratteristiche

Il Castello del Trebbio è anche sinonimo di matrimonio, grazie a una location esclusiva immersa nella tipica campagna toscana, a soli 15 chilometri da Firenze.

Confezioniamo ricevimenti su misura nel nostro Ristorante, la cui splendida terrazza offre una bellissima vista sul paesaggio circostante.

Da noi, potrete contare su un servizio completo, dal trucco della sposa all’allestimento floreale.

I proprietari, su richiesta e previo accordo, aprono le porte della residenza privata del Castello, con lo storico cortile e la piccola cappella privata dove officiare cerimonie simboliche a coronamento dell’evento.

Sposarsi al Castello è scegliere la bellezza di un luogo che ha mantenuto intatto il fascino di un tempo.

Per quanti hanno bisogno di alloggio per i propri ospiti, il Castello del Trebbio mette a disposizione gli appartamenti e le ville del proprio Agriturismo, per vivere questo giorno completamente immersi nel relax e nella pace della nostra residenza.

E per concludere in bellezza, gli sposi potranno prenotare la prima notte di nozze in una delle camere private del Castello, con una splendida colazione al risveglio: il modo migliore per iniziare una vita a due!



Spazi della location

Posti totali: 85

Servizi

Orario di chiusura serale: Castello per cerimon
Pernottamento: Si
note: Appartamenti e case coloniche di diverse dimensioni. Minimo 2 notti.

PossibilitÓ di affittare la location senza catering: No
note: Utilizzo obbligatorio del ristorante interno.

Chiesa interna: Si

Attrezzature

Impianto audio: No
Piscina: Si
Parcheggiatore: No

Promozioni

Non sono attive al momento promozioni su questa location. Torna presto a visitarci.

Eventi Speciali

Non sono previsti al momento eventi speciali per questa location. Torna presto a visitarci.

Video Location

Menu di nozze
Menu:Men¨ di pesce
Descrizione:

APERITIVO Bevande:

Spumante Castello del Trebbio metodo classico, Succo arancia– Succo pesca – Acqua gassata e naturale.

STUZZICHINI:

- Salumi toscani

– Crostini tipici assortiti

– Pizzette

– Varietà di sfogliatine mille sapori

- Pinzimonio di verdure e crema di formaggio

– Delizie fritte

ANTIPASTO:

Carpaccio di tonno rosso e spada affumicato su insalatina croccante di finocchi e carote novelle, aceto balsamico e pepe al mulinello.

I PRIMI:

- Riso venere con seppie, cozze di Sardegna, concassè di pomodoro fresco e fili di ricotta stagionata di Sicilia

- Paccheri di Gragnano con frutti di mare, scampi di Santo Stefano, pomodoro datterino e basilico fresco.

IL SECONDO:

Filetto di branzino della laguna di Orbetello in camicia di zucchine fiorentine, flan di patate alle olive taggiasche e capperi.

DESSERT:

- Millefoglie

DALLA CANTINA:

- Selezione di vini da Az. Vit. Castello del Trebbio, Casadei Suvereto e Olianas Sardegna



Menu:Men¨ di terra
Descrizione:

APERITIVO Bevande:

Spumante Castello del Trebbio metodo classico - Succo arancia – Succo pesca – Acqua gassata e naturale.

STUZZICHINI:

- Salumi toscani

– Crostini tipici assortiti

– Pizzette

– Varietà di sfogliatine mille sapori

- Pinzimonio di verdure e crema di formaggio

– Delizie fritte.

ANTIPASTO:

- Ricotta infornata ai sapori mediterranei su coulis di pomodoro fresco al basilico, origano e pomodorini confit.

I PRIMI :

- Risotto alle melanzane violette di Sicilia con fonduta di cipolla fresca di Tropea, mentuccia e scamorza fresca affumicata

- Tegoline di pasta fresca agli spinaci con ragù bianco di cinghiale profumato al ginepro e alloro, olive nere “leccine” e pecorino stagionato

I SECONDI:

- Tacchinella dorata alle erbe aromatiche su mousse di salsa verde toscana

- Arrosto di nodino di maiale al finocchietto selvatico con cipolla bianca cotta sotto la cenere, olio bono e aceto balsamico.

DESSERT:

- Millefoglie

DALLA CANTINA:

- Selezione di vini da Az. Vit. Castello del Trebbio, Casadei Suvereto e Olianas Sardegna



Menu:Men¨ Biointegrale
Descrizione:

L’aperitivo Spumante Castello del Trebbio metodo classico - succhi di frutta bio – acqua naturale e gassata I nostri salumi tagliati a coltello Selezioni di formaggi dal Mugello e Selezione di formaggi della Sardegna accompagnati da confetture e frutta fresca Fantasia di verdure dello Chef

Primi piatti:

- Il farrotto del Trebbio ai fiori di zucca mantecato con caprino del pastore a latte crudo In alternativa: Il farrotto del Trebbio con melanzane e ricotta affumicata del pastore ………… Le tagliatelle fatte a mano con ragù bianco alla toscana In alternativa: I tortelli di patate di nonna Adriana con ragù bianco alla toscana

Secondi piatti:

- Sautè di carni del cortile allo zafferano del Trebbio con contorno dello chef

- Coscia d’oca e pomodori confit ai profumi mediterranei su crema di patate all’arancio e patè di olive

Dessert:

- Crema di latte flambè al Vinsanto del Castello del Trebbio

In alternativa: Tartellette di farro con zabaione allo zafferano del Trebbio

- Torta da cerimonia Da decidere con lo chef

Caffè

I Vini in abbinamento: Le anfore di Elena e Stefano Casadei Bianco: Vernasco – Rosso : Sangiovese E/O Sirah In alternativa: Vini biointegrali dalla tenuta “Olianas” Bianco: Vermentino – Rosso : Cannonau e /o Perdixi selezione di pane bio del Forno La Torre di Diacceto



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Castello del Trebbio, in provincia di Firenze - Toscana

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